Недавно исследователи предъявили веские аргументы, указывающие на то, что коровье молоко приносит детям больше вреда, чем пользы.
Все питательные вещества в коровьем молоке могут быть найдены в других продуктах, в том числе в сбалансированной диете, куда входят овощи, фрукты и зерновые культуры.
В ходе работы ученых из университета Хельсинки обнаружили, что 7,5% детей на всей планете страдают от аллергии неясного генеза. И более чем вероятно, что причиной неправильного иммунного ответа является молоко от коров.
Под руководством профессора Ути Ваарала эксперты изучили данные о состоянии здоровья среди одиннадцати миллионов ребятишек в возрасте от двух до 12 лет по всему миру, которые проходили диагностику и лечение по поводу аллергических реакций, причины которых не были установлены. Причем все малыши не менее одного раза в неделю пили коровье молоко.
Специалисты полагают, что молоко животных содержит вредные элементы, способные приводить к различного рода негативным последствиям, в том числе более 30 типов белков, на которые организм ребенка может отреагировать возникновением таких патологий как экзема и бронхиальная астма.
Кроме того, в данном изделии присутствуют загрязняющие вещества, попавшие к домашним животным вследствие плохой экологии.